Munch: lo sguardo oltre le cose

Affermazione lapalissiana: è più semplice guardare ciò che accade davanti agli occhi piuttosto che descrivere ciò che sta dietro. E se questo è arduo per la vita di tutti i giorni, per noi che dobbiamo misurarci solo con il quotidiano, figuriamoci con gli artisti che hanno come campo di gara la rappresentazione dell’esistenza. Leggi »

Il CCC, cultura del gusto

Entro in punta di piedi in questo giornale e ringrazio il direttore che mi ha offerto questo spazio ..
ogni nuova avventura è uno stimolo …è una scommessa…
E come sosteneva il Filosofo Epicuro “ogni piacere è di per se un bene” …quindi i piaceri del gusto sono sicuramente i migliori che conosciamo. Da qui parte tutto …
Per incominciare vorrei presentarvi il C.C.C… Leggi »

Il Mojito storia e mito

Estate voglia di freschezza, cosa di più fresco, di dissetante di moderatamente alcolico se non il cocktail che da ormai anni è in cima all’olimpo delle richieste e delle preferenze del Pubblico.
Si parlo senza dubbio del Mojito. La maggioranza del pubblico lo sorseggia e beve nelle versioni più rivedute e non corrette ma l’originale è tutta altra cosa, ancora in pochi lo sanno fare da ricetta. Leggi »